Los bares así como los restaurantes poseen una gran importancia dentro de nuestra sociedad por distintos motivos. En primer lugar, son grandes generadores de empleo. En segundo lugar, benefician el sistema económico español. Y en tercer lugar son el espacio por excelencia para quedar con nuestros amigos y conocidos.
La hostelería es uno de los mercados más importantes en nuestra cultura y sociedad. Se trata de entidades que son punto de reunión y que atraen a los consumidores por una serie de aspectos que generan confianza y agrado en los usuarios.
El propietario de un establecimiento de hostelería debe tener en cuenta una serie de factores con tal de confeccionar y construir su negocio: la higiene, la seguridad, la maquinaria –imprescindible que sea de calidad-, el cuidado del menú, la decoración, la música, el mobiliario, los trabajadores, el sistema de calefacción y de aire acondicionado, suministros de luz, agua, gas y el menaje de hostelería de LaHostelra, entre otros.
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